甘い物苦手なくせに、、、

甘い物は苦手なくせに、頻繁に焼いています。

うーん、何故ならばオリーブオイルを使うから。


今年はレモンコンフィチュールを入れたマフィンを何度か焼いています。

muffin01.jpg

美味しいです。(笑)
いや、ほんとに。

だって、質の高いオイルを使えば料理が美味しくなるのと同じで、お菓子も美味しくなる。


レモンの苦みと酸味。これがマフィンの甘さを引きたて美味しい~♡

muffin03.jpg


レモンは広島産の無農薬レモン。キビ砂糖でコンフィチュールにしています。


muffin02.jpg

レモンマフィンは実は数年前に良く作っていました。

セミナーやイベントにいらした方へのお土産として。

久し振りに今年作りました。

料理レッスンのリクエストを頂いたので。


オミクロン急拡大の為、急遽オンラインに変更。

スライド作って、動画撮って。

冬ですし、マフィンもレッスン後に発送。


気に入って貰えると嬉しいな♪


マフィンのご注文はこちら ⇒ うそ。(笑)


無農薬レモンのご注文はこちら。これはほんと。注文から発送まで早いのも有難い。
  ↓
   

この記事へのコメント

  • だいぼー

    マフィン希望…笑
    2022年01月30日 21:13
  • だいぼーさんへ。

    やっぱりね~。レモンだけじゃダメですよね。
    因みに、今のオンラインセミナーはレモンマフィンです。セミナー後、皆さんに送ってます♪
    2022年02月01日 16:52

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